塩麹を作りました！

自粛中に暇で色々な料理に挑戦していたのですが、最近は塩麹を作っています。

塩麹は塩と麹を混ぜて発酵させた調味料でお肉やお魚、お野菜の料理に使うとうまみや甘みが加わって美味しくなります😋

塩麹は美味しいだけではなく、たくさん効果効能があって体にも良いのです😉

🔻腸内環境を改善する

🔻ドロドロ血液を改善する

🔻コレステロールや中性脂肪を抑える
🔻脳を活性化させる

🔻肌をキレイにする

などなど。

健康と美容に効果のある塩麹✨
 しばらく続けてみようと思います！